A rede carioca de franquias Oliver’s Pizza inaugurou uma nova unidade na Lapa, ampliando sua cobertura na região central do Rio de Janeiro. Operando exclusivamente no modelo delivery, a nova loja passa a atender dez bairros da capital: Lapa, Centro, Glória, Catete, Flamengo, Laranjeiras, Santa Teresa, Cidade Nova, Gamboa e Estácio.
A expansão acontece em um momento de crescimento do setor de pizzarias no país. Segundo levantamento da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), o Brasil ganhou 1.990 novas pizzarias entre janeiro e maio de 2026, média de um novo estabelecimento a cada duas horas.
Em um mercado cada vez mais competitivo, redes do segmento têm apostado na expansão territorial, na padronização das operações e na diversificação do cardápio para ampliar participação e fidelizar consumidores.
Fundada em 2017, a Oliver’s Pizza conta atualmente com nove unidades no estado do Rio de Janeiro e registra faturamento anual de aproximadamente R$ 32 milhões. A empresa atribui parte desse crescimento à padronização dos processos de produção e ao controle de qualidade adotado em suas operações.
Segundo a rede, a nova unidade foi planejada para ampliar a presença da marca em uma região com alta concentração de moradores, trabalhadores e turistas, além de reforçar a estratégia de expansão na capital fluminense.
Além da abertura da loja na Lapa, a empresa mantém o plano de expansão por meio do franchising. O modelo de franquia exige investimento inicial a partir de R$ 350 mil, com expectativa de faturamento médio mensal de R$ 200 mil e prazo estimado de retorno de 24 meses.
A Oliver’s Pizza integra o Grupo RobFood, que reúne diferentes marcas do setor de alimentação e atua no desenvolvimento de operações franqueadas.